Ми безмежно пишаємося тим, що La Cantine de Marioupol оживає завдяки зусиллям команди *Stand With Ukraine* та наших партнерів. Цей проєкт — більше, ніж просто акт солідарності. Це можливість для відновлення та реінтеграції переміщених українських родин, а також символ надії на майбутнє країни.
З самого початку цього амбітного проєкту ми співпрацювали з Посольством України у Франції та організацією Cuisine Mode d’emploi(s). Реалізація проєкту була б неможлива без неоціненної підтримки П’єра Хайльбронна, спеціального представника Президента Франції з питань відновлення України, команди Business France Ukraine під керівництвом Ромена Дестьє, а також дипломатів Міністерства Європи та закордонних справ Франції. Ми також раді були підтримати Маріупольську міську раду у її партнерстві з міською радою Гавра.
. 
Студентів із Маріуполя тепло прийняли міська рада Тулузи та команда Free Ukraine – Toulouse.
Разом ми заклали фундамент ініціативи, яка спрямована на розвиток навичок, створення робочих місць і допомогу в загоєнні психологічних травм українців, постраждалих від війни. Завдяки конкретним діям ми допомагаємо мешканцям Маріуполя інтегруватися у нове життя.
Сьогодні ми з гордістю спостерігаємо, як 12 учнів із Маріуполя розпочинають своє навчання кулінарії, випічці, кондитерській справі та ресторанному обслуговуванню під керівництвом шеф-кухаря з зіркою Мішлен Тьєррі Маркса та його команди. Це — ключовий крок до створення La Cantine de Marioupol у Дніпрі.
Цей майбутній культурний центр є частиною масштабного проєкту Маріупольської міської ради за підтримки Посольства Франції, який передбачає реновацію 15,000 м² колишнього студентського гуртожитку. Проєкт забезпечить житлом 380 переміщених родин із Маріуполя, а La Cantine de Marioupol стане простором для спілкування, підтримки та соціальної реабілітації.
Щиро дякуємо всім, хто вірить у цю ініціативу і щодня допомагає нам рухатися вперед! Разом, завдяки солідарності, ми можемо побудувати краще майбутнє для України. 💙💛
