Дванадцять українців віком від 18 до 43 років наразі проходять навчання в кулінарній школі Тьєррі Маркса Cuisine Mode d’Emploi(s) у Тулузі з чіткою метою: відбудувати своє майбутнє та самих себе.
Серед них — Денис, колишній солдат, якого захопили в полон і катували росіяни, та Тетяна, мати, яку евакуювали з Маріуполя разом з дочкою, і яка вже відкрила два кафе в Україні. Ці учні, чиї життєві шляхи були зламлені війною, зараз навчаються готувати, щоб допомогти відновити свої громади.
Ця ініціатива, підтримана ГО Stand With Ukraine, є частиною масштабного проєкту: відкриття ресторану в Дніпрі La Cantine de Marioupol”, в рамках центру для тимчасово переміщених українців.
Прочитайте повний матеріал у Ouest France.
