Entretien avec le chef ukrainien Yevhen Klopotenko

🇺🇦👨‍🍳✨ Après avoir animĂ© Ă  la Maison olympique ukrainienne, lors des Jeux Olympiques de Paris 2024, une masterclass exceptionnelle sur le borscht, plat emblĂ©matique de l’Ukraine, le chef ukrainien Yevhen Klopotenko nous partage sa vision sur la façon dont la culture culinaire peut servir de pont pour faire dĂ©couvrir la richesse de l’Ukraine au reste du monde !

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